Olio Extra Vergine di Oliva Biologico in bottiglia da 0,5lt. e 0,75lt. o latta da 3lt. e 5lt.

Nome Olio Extra vergine di oliva Biologico.

Descrizione si presenta alla vista di un bel colore giallo dorato scarico limpido. All’olfatto si apre sottile, dotato di sentori vegetali di carciofo e cicoria selvatica. Note di accompagnamento di erbe officinali e
salvia. In bocca morbido e contenuto, caratterizzato da toni di ortaggi di campo e spiccata mandorla dolce in chiusura amaro e piccante presenti ed equilibrati.

Abbinamenti si accompagna bene con insalate di pollo, marinate di verdure e risotto con funghi, crostacei in umido, pesce ai ferri e coniglio al forno.

Description is a beautiful limpid golden yellow colour. Its aroma is subtle, with vegetal hints of artichoke and wild chicory. Accompanying notes of medicinal herbs and sage. On the palate soft and restrained, characterised by tones of field vegetables and distinct sweet almonds with a bitter and spicy finish present and balanced.

Goes well with Chicken salads, marinated vegetables and mushroom risotto, stewed shellfish, grilled fish and roasted rabbit.

La descripción es de un hermoso color amarillo dorado límpido. Su aroma es sutil, con notas vegetales de alcachofa y achicoria silvestre. Notas de acompañamiento de hierbas medicinales y salvia. En boca es suave y comedido, caracterizado por tonos de hortalizas de campo y almendras dulces marcadas con un final amargo y picante presente y equilibrado.

Combina bien con Ensaladas de pollo, verduras marinadas y risotto de setas, marisco guisado, pescado a la plancha y conejo al horno.